夏日温度高，东西容易变质变味，有些人又喜欢一次性买很多天的蔬菜备着，这样，放冰箱看起来是最好的选择，但是有些蔬菜可不适宜冷藏，下面就让小编来给网友们介绍下那些不喜欢“冷冰冰”的蔬菜吧。 　　1、黄瓜 　　黄瓜清凉爽口，是夏日不可多得的解暑蔬菜。买来的黄瓜鲜艳欲滴，但是放在冰箱会冻伤发黑，当然味道也就变了，不急着吃，可以放清水里浸着。 　　2、西红柿 　　有些人可能觉得冰箱保鲜对所有食物都适用，但是对于某些蔬菜来说，反而会加速变质，就比如说西红柿，低温中更容易腐烂。最好现买现吃，现吃现买。 　　3、绿叶菜 　　绿叶菜，比如青菜、菠菜、油麦菜、生菜等容易打蔫，包装好后放入冰箱确实能保持水分，但是很容易捂烂。